第(3/3)页

    绿豆稀饭、红糖馒头、酸菜土豆丝、蒜泥拌黄瓜、青椒肉丝、腌制的咸鸡蛋。

    倒不是她不舍得做肉菜，而是天气太热，一天忙活下来，浑身都是汗淋淋的，身体燥热的时候，就不怎么爱吃肉食类的食物。

    而绿豆稀饭在下午四点左右就开始熬煮了，然后就放进了水缸里降了温，等到六点半吃饭的时候，就差不多凉却了。

    凉爽的绿豆稀饭一口喝下去，特别的解暑去热，浑身都感到舒爽，再搭配微甜松软的红糖馒头，再加一口凉拌黄瓜，这搭配绝了。

    “咦？这土豆丝好好吃啊！”

    祁晴的眼眸不禁透着一抹光，随即，她迅速的又夹起了一大筷子的土豆丝。

    “这土豆丝吃起来咋这么脆口呢？之前娘炒的土豆丝完全是软绵绵的，一点都不好吃。”祁骏在尝过酸菜土豆丝以后，也加快了加菜的速度。

    “你嫂子这是用酸菜炒的土豆丝，肯定比我光溜溜的炒土豆丝好吃啊，只是没想到这酸菜还可以用来炒土豆丝，我都没想过。”

    沈月蓉对于小儿子的话也不气恼，本来欢欢的厨艺就比她好，简单的一盘土豆丝也能炒出如此的美味。

    闻言，秦天如笑了笑，“如果想让土豆丝吃起来比较脆口，其实很简单，只需要多淘洗几遍，把土豆里含有的淀粉洗清了就行。

    然后在把土豆丝泡在清水里，直到要下锅翻炒的时候，再把土豆丝的沥干，这样炒出来的土豆丝不仅不粘锅，也不会软成一坨了。”

    闻言，沈月蓉恍然大悟，“啊？还有这技巧呀，我都不知道，难怪我炒出来的土豆丝软绵绵的，吃起来的口感一点也不爽口。”

    这厨艺果然是博大精深啊，一盘简单的菜，也要如此的讲究。

    而另外的三人，趁此一直埋头苦吃，嘴里手上都没停歇过，毫无疑问，酸菜土豆丝是最快吃光的，而青椒肉丝却是最后解决掉的。

    放下筷子，祁晴打趣道，“嫂子，你这两天的胃口不错啊，可算是有长进了，以后也多吃点吧，每次看你只吃一小碗，我都不好意思吃第三碗了哈哈哈~”

    －－－－－－题外话－－－－－－

    晚安~


    第(3/3)页